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La taquinerie est la méchanceté des bons.

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  • Cuisine,  Plat principal,  Plats en sauce

    Tajine de poulet

    16 août 2021 /

    Ingrédients Préparation

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  • Balzac,  Livre

    Les Chouans

    12 août 2021 /

    Les ChouansPremière parution en 1972 Préface de Pierre Gascar Collection Folio classique (n° 4063), Gallimard L’histoire En 1899, l’Ouest de la France se soulève à nouveau. La Bretagne terre impénétrable peuplée par des « sauvages qui servaient Dieu et le Roi », et les us et coutumes bretonnes que l’auteur compare facilement à nos ancêtres les gaulois, sont la toile de fond de cette guerre civile. Guerre civile et sentimentale qui mêle petite et grande histoire. Citations …, ses oreilles pendantes et ses cheveux roux appartenaient moins à notre belle race caucasienne qu’au genre herbivore. Son menton s’appuyait sur 2 étages, et son teint fleuri devait appartenir à l’ordre ecclésiastique. Le grand…

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  • Balzac,  Livre

    Une double famille

    8 août 2021 /

    Une nouvelle d’Honoré de Balzac. Édition originale Flammarion 1984, collection GF. L’histoire L’espérer, le voir, l’espérer encore était l’histoire de sa vie… Qui est-ce ? Un front étroit annonçait un petit esprit chez ce prêtre … à conclure de la beauté de l’âme par celle des traits. Il remarqua, non sans une vive peine, l’étroitesse d’idées que trahissait la manière dont les cheveux étaient implantés sur le front bas et légèrement creusé. La mort …elle eu vu ce que personne ne verra, la mort.

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  • Irlande 2015,  Voyages

    Eté 2015 – Irelande

    7 août 2021 /

    Gallway Clonmacnoise Les falaises Moher

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  • Cuisine,  Entrée

    Terrine de légumes

    7 août 2021 /

    Ingrédients pour 4 personnes Préparation

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  • Cuisine,  Tartes salées

    Tarte aux petits pois carottes

    5 août 2021 /

    Ingrédients pour 1 pâte brisée Préparation de la pâte Ingrédients pour la farce Préparation de l’appareil Cuisson

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  • Cuisine,  Gratins

    Quenelles sauce financière

    4 août 2021 /

    Ingrédients pour 4 personnes Préparation

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  • Cuisine,  Cuisine pieds noirs,  Plats en sauce

    Couscous

    3 août 2021 /

    Ingrédients pour 4 personnes Préparation

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  • Cuisine,  Cuisine pieds noirs,  Entrée

    Tourte aux petits pois

    2 août 2021 /

    Ingrédients pour 1 pâte brisée Préparation de la pâte Ingrédients pour la farce Préparation de la farce Montage de la tourte

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